Gourmandises apéro 2

Financiers au chèvre & miel

Financiers au chèvre & miel

Risotto aux noix de St Jacques, parmesan & Verrines foie gras et son pain d’épices
Risotto aux noix de St Jacques, parmesan & Verrines foie gras et son pain d’épices
Saumon gravalax, mousse au piment d’espelette et ses perles de yuzu
Saumon gravalax, mousse au piment d’espelette et ses perles de yuzu
Club sandwich jambon cru Serrano & cabécou; petits choux à la truffe; Flamiche et brochettes crevett
Club sandwich jambon cru Serrano & cabécou; petits choux à la truffe; Flamiche et brochettes crevett
Pain brioché au jambon cru Serrano et cheddar
Pain brioché au jambon cru Serrano et cheddar
Cannelés au fromage, madeleines à la tapenade et Verrines tomates, fromage
Cannelés au fromage, madeleines à la tapenade et Verrines tomates, fromage
Minis burgers au bœuf avec pain maison

Minis burgers au bœuf avec pain maison

Verrines mousse de betteraves et chèvre, tartare de concombre, citron, menthe
Verrines mousse de betteraves et chèvre, tartare de concombre, citron, menthe
Croque monsieur au saumon

Croque monsieur au saumon

Quiche aux champignons et tomme de Savoie

Quiche aux champignons et tomme de Savoie

Gratin à la courgettes et brousse

Gratin à la courgettes et brousse

Pain farcis à la mozzarella et tomates séchés

Pain farcis à la mozzarella et tomates séchés

Panna cotta et son coulis de légumes du soleil, chiffonnade de jambon cru

Falafel et sa  sauce blanche

Feuilletés crème de tomate séchée et tartelettes jambon, cabécou, miel

Tapas : rillette de maquereau; Crème de truffe, Coppa

Verrines: saumon gravlax; tomates, feta 

Minis Sandwichs 

Panisses 

Pizza

Eclaire revisitée à la tomate séchée et viande de grison

Tartare de Noix de St Jacques 

Brochettes au poulet et curry

Petits choux au saumon

Risotto aux morilles

Chaussons au boeuf

Flamiche revisité au comté et asperge

Pains navettes au poulet, curry

Petits pâté veau et porc

Pâté en croute veau et porc 

Pâté en croute au saumon